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Salicornes au naturel 37CL

Salicornes au naturel 37CL
Ingrédients :

salicornes, eau; acide citrique

Conditionnement : Pot

Conseils :

Egoutter, rincer. Faire revenir dans du beurre avec une pointe d'ail et du persil. Convient particulièrement pour accompagner viandes, poissons et crustacés.

Poids net : 200g

Poids net égoutté: 130g

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En stock, Expédition sous 48h

La Salicorne n'est pas une algue. C'est une plante sauvage tendre et charnue de bord de mer qui a un léger goût salé. La salicorne peut aussi être cultivée dans les jardins de bord de mer.

 

Nous vous proposons la salicorne au naturel qui remplace les cornichons. C'est un délicieux légume à servir revenu à la poêle ou cuit à l'eau.

 

La salicorne au naturel accompagne parfaitement
  • poissons,

  • viandes rouges ou blanche.

  • charcuteries,

  • raclette

  • Elle sert aussi à aromatiser la moutarde, la mayonnaise, le vinaigre

 

La salicorne au naturel se consomme
  • crue ou seule

  • en salade avec d'autres ingrédients

  • Il ne faut surtout pas la saler car elle l'est déjà naturellement.

 

Découvrez également nos autres salicornes :

 

Par sa provenance marine, la salicorne au naturel offre les mêmes caractéristiques que les algues : elle est riche en vitamines, en sels minéraux et en oligo-éléments, surtout en iode.

 

Autrefois, lors de leurs voyages au long cours, les marins l'utilisaient, conservée dans le sel, car ils connaissaient son efficacité contre le scorbut, grâce à sa richesse en vitamine C.

4,90 €

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