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Velouté d'asperges aux noix de saint-Jacques

Velouté d'asperges aux noix de saint-Jacques
Ingrédients :

Eau, asperges 24%, noix de saint-Jacques (zygochlamys patagonica ou d'uruguay) 4%, crème fraîche, épaississant : fécule de tapioca, sel

Conseils :

Prêt à l'emploi rallonger selon votre goût jusqu'à 10% d'eau et ajouter une cuillerée de crème fraiche

Contenance : 50cl

Poids net : 490g

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En stock, Expédition sous 48h

La noix de Saint-Jacques, bien enfermée dans sa coquille offre une chair fine et raffinée, très appréciée des gourmets. Pêchée au large de nos côtes des côtes bretonnes, la Saint-Jacques dispose d'une saveur naturelle parfaitement préservée dans cette recette.

 

Le velouté d'asperges aux noix de saint-Jacques est un produit de la mer de qualité qui allie à merveille l'onctuosité des Saint Jacques et le croquant des asperges. Un déluge de saveurs et d'arôme dans ce velouté d'asperges aux noix de saint-Jacques qui vous réchauffera le cœur et le corps quand il fait froid.

 

Une recette simple et traditionnelle que l'on prend toujours grand plaisir à déguster !

 

Pour en faire un repas complet, ajoutez
  • des petits dés de pain de campagne grillés,

 

Variez les plaisirs avec nos autres soupes de poissons :

 

Conseils :
  • Le velouté d'asperges aux noix de saint-Jacques est prêt à l'emploi. A consommer chaud, se réchauffe à feu doux sans ébullition

  • Servez-le très chaud, agrémenté selon votre goût, de croûtons, de crème, de fromage râpé et de rouille.

  • Conservation : votre velouté de Saint-Jacques aux asperges doit être consommé dans les 2-3 jours après ouverture pour garder un goût optimal !

5,95 €

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